Dimarts 14 de Novembre, vam anar a una
masia situada a Sant Esteve de Sesrovires, que era una antiga fàbrica
d'oli. Allà, amb una monitora, vam fer oli.
Primer vam, col·locar una xarxa
a sota d'un oliver i vam fer tirar les olives. Després vam posar les
olives a un pot amb aigua i les vam netejar. Quan ja estàvem netes
les vam triturar amb una màquina i vam crear olivada. Com al fer
olivada ha de reposar uns dies, no ho vam fer del tot, però vam
agafar un altre oli de Tarragona de la mateixa manera. Era oli
ecològic.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada